O blog trata de moda mas, é uma receita tão fácil de fazer que resolvi dividir com vocês.
Vamos lá:
1 maço de espinafre;
1 batata grande;
2 ovos inteiros;
1 colher de café de fermento;
1 pires de queijo parmesão ralado;
Sal e pimenta do reino à gosto.
Modo de preparar:
Cozinhe a batata sem casca com àgua e sal até ficar macia,
Retire a batata da panela e amasse-a ainda quente e reserve;
Após lavar o espinafre, pique-o;
Bata os 2 ovos;
Coloque todos esses ingredientes em uma tigela;
Adicione o sal, a pimenta, o fermento e o queijo parmesão;
Misture tudo;
Unte uma forma pequena;
Preaqueça o forno por 10 minutos;
Salpique um pouco de queijo parmesão por cima;
Coloque para assar e retire quando estiver douradinho. (+ ou - 20 minutos, forno médio, 200 graus)
Espero que tenham gostado!
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